《品茶要录》是黄儒倾心创作的一本养生保健、健康类小说,这本小说的主角是,,内容主要讲述:中国宋代茶书。《品茶要录》是黄儒著于宋代熙宁八年1075年的茶学专著。全书十篇;一至九篇论制造茶叶过程中应当避免的采造过时、混入杂物、蒸不熟、蒸过熟,烤焦等问题;第十篇讨论选择地理条件的重要。
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